Do 15 listopada lokale z Katowic mogą zgłaszać się do konkursu Katowice na Talerzu. Druga edycja zapowiada się rekordowo i ponownie promuje lokalną gastronomię.
Katowice na Talerzu
Katowice ponownie celebrują lokalne smaki! Do 15 listopada trwają zapisy restauracji i lokali gastronomicznych do drugiej edycji konkursu Katowice na Talerzu, który ma na celu promocję kulinarnej różnorodności miasta. Pierwsza odsłona wydarzenia, z udziałem aż 47 lokali, została bardzo ciepło przyjęta przez mieszkańców Katowic i przedstawicieli branży.
Jakie lokale mogą wziąć udział?
Do konkursu mogą zgłaszać się restauracje, kawiarnie, lodziarnie, piekarnie rzemieślnicze oraz inne punkty gastronomiczne z Katowic – bez względu na charakter kuchni. Organizatorami wydarzenia są miasto Katowice oraz katowicki restaurator Tomasz Czypionka.
Kategorie konkursowe dla zgłaszanych dań
Każdy lokal może zgłosić po jednym produkcie w czterech kategoriach:
- przystawka,
- danie główne,
- deser,
- wyrób rzemieślniczy (np. pieczywo, lody, wędliny, konfitury).
Zgłoszenia są całkowicie bezpłatne i przyjmowane przez formularz online. To świetna okazja dla lokali z Katowic, by zaprezentować swoje popisowe dania szerokiemu gronu odbiorców.
Jak przebiega ocena?
Od końca listopada do lutego potrawy będą oceniane podwójnie: przez mieszkańców w głosowaniu internetowym oraz przez niezależną kapitułę ekspertów gastronomii. W grudniu jury zrobi przerwę ze względu na intensywny okres świąteczny w branży, a oceny zostaną wznowione w styczniu.
Powstanie Przewodnik Kulinarny „Katowice na Talerzu 2026”
Efektem konkursu będzie drukowany Przewodnik Kulinarny „Katowice na Talerzu 2026”, prezentujący wszystkie zgłoszone lokale. Premiera zaplanowana jest na marzec 2026 roku podczas uroczystej gali, na której wręczone zostaną nagrody i statuetki dla zwycięzców.
Katowice żyją smakiem i kreatywnością lokalnych kucharzy – dlatego jeśli interesujesz się gastronomią, koniecznie daj znać w komentarzu, które lokale powinny Twoim zdaniem wziąć udział. Zachęcamy też do przeglądania innych artykułów na naszym portalu!